Les Légumes à Racines

Céleri Rave

3,50 €
TTC

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Connu depuis l’Antiquité, cultivé dès le 16e siècle, le céleri-rave a fait progressivement son entrée dans les cuisines. Ce légume rustique s’est développé et a imposé sa présence sur les étals grâce à sa chair savoureuse, croquante quand elle est crue, fondante après cuisson. Ce beau céleri tout en rondeur est très concentré en vitamines et minéraux essentiels, tout en étant très peu énergétique. Invitez-le régulièrement dans vos assiettes pour savourer tous les bienfaits de sa chair délicate.

Quantité

Forme
Allongé
Couleur
vert
Origine
Vendée
Partie Comestible
le coeur
Composition
Vitamines B et C
Consommation
cru ou cuit