Les Légumes à Racines

Fenouil

4,70 €
TTC

   (4.20  par kilogramme)

Légume très populaire en Italie, le fenouil se reconnaît à son parfum et à son goût anisé. Référence symbolique et mythologique depuis l’Antiquité, c’est avant tout un aliment particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel. On le retrouve avec plaisir dans des plats salés, mais aussi dans les desserts sucrés.

250 grammes = environ 1 fenouil

Quantité

Forme
Allongé
Couleur
vert et blanc
Origine
France
Partie Comestible
la racine
Composition
Vitamines B et C
Consommation
cru ou cuit