Les Légumes à Racines
Fenouil
4,10 €
TTC
(4.10 € par kilogramme)
Légume très populaire en Italie, le fenouil se reconnaît à son parfum et à son goût anisé. Référence symbolique et mythologique depuis l’Antiquité, c’est avant tout un aliment particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel. On le retrouve avec plaisir dans des plats salés, mais aussi dans les desserts sucrés.
250 grammes = environ 1 fenouil
- Forme
- Allongé
- Couleur
- vert et blanc
- Origine
- France
- Partie Comestible
- la racine
- Composition
- Vitamines B et C
- Consommation
- cru ou cuit
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Légume très populaire en Italie, le fenouil se reconnaît à son parfum et à son goût anisé. Référence symbolique et mythologique depuis l’Antiquité, c’est avant tout un aliment particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel. On le retrouve avec plaisir dans des plats salés, mais aussi dans les desserts sucrés.
250 grammes = environ 1 fenouil