Les Légumes Feuilles

Chou Bruxelle

4,30 €
TTC

   (4.30 € par kilogramme)

Un temps mis à l’écart, le chou de Bruxelles revient dans nos cuisines. Notamment grâce à des saveurs moins amères et plus sucrées, davantage adaptées aux goûts actuels. Les jeunes chefs l’ont bien compris : le chou de Bruxelles n’est plus exclusivement le symbole d’une nourriture rustique traditionnelle mais peut jouer la carte de la modernité en s’accommodant de mille façons.

Quantité

Forme
Rond
Couleur
vert
Origine
Vendée
Partie Comestible
total
Composition
Vitamines B, C et E
Consommation
cuit