

Les Légumes Feuilles
Chou Bruxelle
4,30 €
TTC
(4.30 € par kilogramme)
Un temps mis à l’écart, le chou de Bruxelles revient dans nos cuisines. Notamment grâce à des saveurs moins amères et plus sucrées, davantage adaptées aux goûts actuels. Les jeunes chefs l’ont bien compris : le chou de Bruxelles n’est plus exclusivement le symbole d’une nourriture rustique traditionnelle mais peut jouer la carte de la modernité en s’accommodant de mille façons.
- Forme
- Rond
- Couleur
- vert
- Origine
- Vendée
- Partie Comestible
- total
- Composition
- Vitamines B, C et E
- Consommation
- cuit