Les Légumes Feuilles
Chou Chinois local
4,00 €
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(4.00 € par pièce)
Le chou chinois fait partie des crucifères, une famille botanique qui contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l’appareil digestif. Il possède une très légère saveur piquante qui rehausse les plats de légumes. Il épouse parfaitement toutes les saveurs orientales.
- Forme
- Rond
- Couleur
- vert et blanc
- Origine
- Espagne
- Partie Comestible
- total
- Composition
- Vitamines B9, C, riche en fibre, calcium, antioxydant
- Consommation
- cuit ou cru
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Le chou chinois fait partie des crucifères, une famille botanique qui contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l’appareil digestif. Il possède une très légère saveur piquante qui rehausse les plats de légumes. Il épouse parfaitement toutes les saveurs orientales.