Les Légumes Feuilles

Endive

4,70 €
TTC

   (4.70 € par kilogramme)

Pas besoin d’être chti pour aimer le chicon ! Croquant cru et fondant cuit, ce délicieux légume issu de l’amélioration d’une chicorée sauvage est typique du nord de la France. Sa culture nécessite un savoir-faire pointu, grâce auquel l’endive (ainsi qu’on l’appelle partout ailleurs) vous apporte ses bienfaits nutritionnels.

Quantité

Forme
Allongé
Couleur
jaune et blanc
Origine
France
Partie Comestible
Total
Composition
Vitamines B et C, riche en fibre
Consommation
cru ou cuit