Les Légumes Feuilles
Chou de Pontoise
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Le chou de Pontoise est un légume au goût inimitable qui était autrefois cultivé sur près de la moitié de la plaine de Cergy-Pontoise. De cette époque florissante subsistent des traces telles le fameux quartier du Chou le long de l'Oise.
- Forme
- Rond
- Couleur
- vert et violet
- Origine
- France
- Partie Comestible
- total
- Composition
- Vitamines B9, C
- Consommation
- cuit
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Le chou de Pontoise est un légume au goût inimitable qui était autrefois cultivé sur près de la moitié de la plaine de Cergy-Pontoise. De cette époque florissante subsistent des traces telles le fameux quartier du Chou le long de l'Oise.