Les Légumes à bulbe
Poireau
5,00 €
TTC
(5.00 € par kilogramme)
Le poireau se retrouve toute l’année sur les étals des marchés. Légume résistant, il entre dans la composition de nombreux plats grâce à son parfum si particulier et à sa saveur aillée. Originaire du Moyen-Orient, il a traversé les siècles pour être aujourd’hui le neuvième légume le plus consommé par les Français.
- Forme
- Allongé
- Couleur
- vert et blanc
- Origine
- France
- Partie Comestible
- la chair sans la peau
- Composition
- le bulbe
- Consommation
- cuit
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